コストコのコルビージャックチーズ春巻♬
Description
コストコのコルビージャックチーズとスライスハムを春巻で巻いて揚げたら最高ですよ~♬
材料
(1本分)
作り方
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1
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コルビージャックチーズは1センチ幅に切って4等分にしておきます。
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2
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春巻の粉っぽい方を下にツルツルの方を上にしてスライスハムを真ん中に乗せ4等分したチーズのうち1切れをハムの上に乗せます。
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3
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春巻の右側と左側を折り曲げ、手前からくるくると巻いて春巻の皮の端っこに水を付け皮と皮をくっ付けて油で揚げます。
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4
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キツネ色に揚げたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
チーズは春巻にしっかり包まれていないなら油で揚げてる最中に春巻の隙間から溶け出してしまうので気をつけて下さいね。
このレシピの生い立ち
台湾料理を食べに行った時に、チーズ春巻というメニューを頼んで食べたら美味しかったので家で同じものを作りたいと思いました。どうせならコストコのコルビージャックチーズでしたいと思ったからです。