豚と玉ねぎの甘辛玉子とじ

1. 1

   

   玉ねぎは薄切りに。豚肉はなるべく小さめにきる。
   ★の調味料を合わせておく。
   フライパンに油を熱して強火で肉を炒める。

2. 2

   

   肉の色が変わったら玉ねぎを加えて更に炒める。

3. 3

   

   玉ねぎがｼﾝﾅﾘしたら★の材料を加え少し火を弱めて煮詰める。

4. 4

   

   煮汁が少なくなってきたら溶き卵を加える。

5. 5

   

   火を止めてフタをしてこのまま少し置いて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち