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玉ねぎは薄切りに。豚肉はなるべく小さめにきる。★の調味料を合わせておく。フライパンに油を熱して強火で肉を炒める。
肉の色が変わったら玉ねぎを加えて更に炒める。
玉ねぎがｼﾝﾅﾘしたら★の材料を加え少し火を弱めて煮詰める。
煮汁が少なくなってきたら溶き卵を加える。
火を止めてフタをしてこのまま少し置いて出来上がり。
かけまま
かけまま
