アクアパッツァの残りでトマトリゾット〜

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Description

簡単リメイク!
美味しい味変!
炊けたご飯でリゾットです!
パスタならペスカトーレに!

材料

残ったアクアパッツァID:2983822
追加材料
3〜4カップ(米の量でお好み量)
白ワイン
1カップ弱
お好み量
ケーパー
お好み量
タイム(乾燥粉末)
少々
昆布茶
少々
塩胡椒
少々
オリーブオイル
適量
炊けたご飯
人数分

作り方

  1. 1

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    昨日の残りのお魚を・・・

  2. 2

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    ほぐす!
    アサリの殻などは取り出す。

  3. 3

    写真

    追加材料を加え

  4. 4

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    煮る!

  5. 5

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    煮詰め味を塩胡椒、昆布茶などで整えて、米をれます!

  6. 6

    写真

    軽く混ぜながら煮て、器に盛って完成!
    生ハムなどをのせると豪華な一品に。

  7. 7

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    アリオリソースをプラスしたり〜
    ID:2983956

  8. 8

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    ニンニクパンチでなかなかの破壊力!

  9. 9

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    パルメザンチーズをかけてもGOOD!

コツ・ポイント

お魚の出汁の効いたソースは美味しいですよ〜
残ったら是非味変リメイクです。
ソースを煮込む際に塩加減は調整下さいね(^^)
米をパスタに変えると、簡単美味しいペスカトーレに!
お好みで、米でもパスタでも!

このレシピの生い立ち

アクアパッツァの残りを美味しくリメイク!
レシピID : 3017119 公開日 : 15/02/15 更新日 : 15/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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まちゃモンZ
素敵なアイディアありがとう。
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テヨン1
残りオイルにエリンギブロリー追加しピザチーズたっぷりで最高です♡

美味しく頂け良かったです♪いつもつくれぽ感謝です!

初れぽ
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mame213
スープたっぷり残ったのでムダにならず美味しく頂けて有難かったです

美味しく頂け良かったです(^^)つくれぽありがとうございます