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ボリュームアップ♡キャベツの豚ロース巻き

ボリュームアップ♡キャベツの豚ロース巻きの画像

Description

少ないお肉もボリームアップでメインになります♪キャベツは塩揉みしないので簡単です！

材料 （12個分）

キャベツ
芯をのぞいて1/4
豚ロース薄切り
12枚
大葉（あれば）
12枚
大根
15〜20cm
ポン酢
適量
柚子胡椒
適量
塩胡椒
適量
酒
大さじ1くらい

作り方

  1. 1

    キャベツは芯をのぞいて千切りにし、12等分にしておきます。
    大根はおろしておきます。

  2. 2

    豚ロース薄切りを1枚づつ広げて塩胡椒を振ります。手前に大葉を広げて乗せ、その上にキャベツを乗せて巻いていきます。

  3. 3

    フライパンにサラダ油（分量外）を熱して、2を巻き終わりを下にして並べていきます。

  4. 4

    焼き色がついたら、ひっくり返してお酒を加えて、蓋をして蒸し焼きにします。

  5. 5

    お酒がとんで、両面に焼き色がつけば完成です(*^^*)大根おろしを添えて、ポン酢と柚子胡椒で♪

コツ・ポイント

キャベツは塩揉みしません。巻きにくいかもしれませんが、巻いてしまえば焼くときにしんなりして食べやすくなるので、強引に巻いてください(*^^*)笑

このレシピの生い立ち

少ないお肉とおうちにあったキャベツでメインを作りました(*^^*)
レシピID : 3017762 公開日 : 15/02/24 更新日 : 15/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年2月28日
写真
ひるねzZ
豚バラで作りました！崩れやすかったのでつまようじがあると◎！

つまようじ！ナイスアイデアありがとうございます(^o^)

2016年4月7日
初れぽ
写真
よぉた
お弁当に！とっても美味しくできました！また作ります！

お弁当にもいいですね〜(^^)つくれぽありがとうございます♫

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( )
maihiyoko
ボリュームアップ♡キャベツの豚ロース巻き
by maihiyoko