りんごとはちみつのお花パウンドケーキ

りんごとはちみつのお花パウンドケーキ

Description

見た目もかわいいお花のパウンドケーキです(*^^*)写真は波型使ってますが、丸型でもできます♪

材料 (15cmの丸型)

りんご
1/2個(大きめ)
バター(ソテー用)
10g
バター(できれば無塩)
100g
2個
a 薄力粉
80g
a アーモンドプードル
20g
a ベーキングパウダー
小さじ1

作り方

1

りんごのソテーを作ります。
りんごは半分に切り、皮をむいて薄くスライスしておきます。

2

フライパンにバターを溶かし、りんごを並べて焼いていきます。

3

両面うっすら色が変わってしんなりしたら火を消して、はちみつを加えてなじませておきます。

4

オーブンを180度の35分で余熱しておく。aは合わせてふるう。型はクッキングペーパーを敷いておくと簡単に取り出せます。

5

バターをクリーム状に練ります。
*コツ参照*

6

はちみつを加えて、さらによく混ぜます。白っぽくクリーム状になったら卵を少しづつ加えます。分離しないように少しづつ!

7

卵を全部加え、aの粉類を加えてヘラでさっくり混ぜ合わせたら、型へ流します。

8

生地の上に2のりんごを少しづつずらしながら、一周並べていきます。

9

180度のオーブンで35分ほど焼いたら完成です(*^^*)串を刺して何もついてなければOKです!

コツ・ポイント

*バターを室温に戻す時間のない場合は、電子レンジ200wで1分~1分半加熱します。ご家庭のレンジによって変わるので、30秒ずつ様子を見ながら行ってください!液体化しないようにきをつけてください。

このレシピの生い立ち

りんごがたくさんあったので…。大好きなはちみつを使ってケーキにしました(*^^*)
レシピID : 3017785 公開日 : 15/02/24 更新日 : 15/02/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

18/04/03

写真

子供と一緒に作りました。簡単にできました!ありがとうございます

はるりひょん

作っていただいてありがとうございました!

16/12/25

写真

りんごの飾り方をかえてみました!簡単しっとりで美味しかったです~

まにゃぴー

おしゃれですね♡作っていただいてありがとうございます!

15/05/09

写真

18cm丸型♪甘さ控えめ、あっさり。波型で作ってみたいです。

89_12narum

きれいなお花ですね♪つくれぽありがとうございます(o^^o)

15/04/29

写真

美味しくできました!また作りたいと思います♪( ´▽`)

クックLAZZSB☆

きれいなお花ですね♪ありがとうございます(^o^)