炊飯器 簡単カンジャンポッサム鍋でもOK
✳︎doll✳︎
作り方
-
-
1
-
お肉を水に漬けて、血抜きをします。
10分でオッケー♪
日本のお肉なら、正直しなくても良いと思うけど…一応ね！
-
-
-
2
-
ニンニクの皮を剥き、生姜も皮を剥きます。
木みたいなのは、シナモンです！手に入らないなら、シナモンパウダーでOK！
-
-
-
3
-
林檎の皮を剥きカットし、ネギ、玉ねぎも写真の様に切って下さい♪
-
-
-
4
-
炊飯器の御釜に、☆の材料を入れます。
-
-
-
5
-
お肉を入れます♪
-
-
-
6
-
後の材料を、写真の様に全部入れます！
-
-
-
7
-
で、スイッチ〜ぴっ！
1時間で出来上がり
うちの炊飯器は、上等じゃないから1時間後に蓋を開けます
簡単だ！もう出来上がり
-
-
-
8
-
もちろん！圧力鍋は沸騰して〜40分
お鍋でする時は〜1時間半でも、作る事ができます♪
私は圧力鍋を焦がしたので…（笑）
-
-
-
9
-
食べ方！
サムジャン市販の物で美味しよ。一工夫で、ニラの刻んだのを入れると尚更美味しいです。
ID:3006818
-
-
-
10
-
キムチも市販の物で、美味しいです♪
私は、手作りなのもし良かったらキムチもレシピ参考にして下さい♡
ID:3005763
-
-
-
11
-
写真の様に、レタスなどに包んで食べます♪サンチュとは、包む葉っぱなので！好きなのでいいです♪韓国はサニーレタスが多いです
-
-
-
12
-
写真はキムチのヤンニョムを洗い流したもの。洗い流したキムチは、発酵していてお漬物みたいです。コレで包むとめちゃウマ♡
-
-
-
13
-
余ったらラーメンにのっけて下さい♪美味すぎ
＋お勧め、ネギのキムチと一緒に食べてみて下さい！ラーメン屋さんに教えたい♡
-
コツ・ポイント
材料を準備して〜炊飯器に入れて1時間です♪
それだけで〜チンチャマシッソヨ〜（≧∇≦）b
それだけで〜チンチャマシッソヨ〜（≧∇≦）b
このレシピの生い立ち
韓国にいた時に、オンマ(ママ)友に教えてもらったのを、日本で作れる様にしました！韓国でも、中々カンジャンポッサムは売っていません。本当に美味しいから1度食べて下さい！きっと、ハマりますよ？皆さんに知ってもらいたくてレシピにしました（≧∇≦）
✳︎doll✳︎
