簡単豪華♪ロブスターのガーリックバター焼

簡単豪華♪ロブスターのガーリックバター焼

Description

新鮮なロブスターを使ったシンプルなオーブン焼きです。

材料 (2人分)

ロブスター
1匹(今回約800g)
バター
20g
3かけ
香菜
1つかみ
適量
粉チーズ
適量

作り方

1

ロブスターはゆでるもしくは蒸す。室温に戻したバターとみじん切りにしたニンニクをあわせてガーリックバターを作る。

2

ロブスターを少し冷まして触れるようになったら、半分に切ってガーリックバターを塗る。オーブンを200度に予熱する。

3

適当に刻んだ香菜、パン粉と粉チーズを適量乗せ、200度のオーブンで約20分焼く。

4

付け合せはケチャウルレシピさんのレシピ1380124です。

5

写真

ロブスターのはさみ部分はレシピ3018533のサラダに使用しました。

コツ・ポイント

分量はロブスターの大きさにより調節してください。

このレシピの生い立ち

バレンタインディナーのメインにロブスターを食べたくて考えました。
レシピID : 3018542 公開日 : 15/02/16 更新日 : 15/02/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (10人)

2021/01/31

写真

ガーリックが効いてておいしかったです!

chanaaam

2020/05/04

写真

ガーリックバターがロブスターと相性抜群。簡単にできてBBQに最適です。

minami飯

2019/12/25

写真

ガーリックの味が最高!とても美味しかったです〜!またリピします⭐︎

ハチ0407

2019/08/11

写真

お店のような美味しさでした。ご馳走さまです。

もろみん

お店のような美しい焼き上がり!素敵なれぽ感謝感激です★