牛乳大量消費!つやつやなめらかプリン

牛乳大量消費!つやつやなめらかプリン

Description

牛乳大量消費!手づくりプリン〜
自分好みの固さにできる簡単レシピ!
たくさんのつくれぽありがとうございます♪

材料 (3個分)

牛乳
500mL
2個
砂糖
大さじ2杯

作り方

1

牛乳と砂糖を鍋で煮る

2

50度くらい(指で触れる温度)になったら卵を溶いたボールへ流しこむ

3

ゆっくりかき混ぜ、容器へ流し込む

4

蒸し器で蒸す。(沸騰したら蒸し器にプリンを並べ、弱火で10分)

5

火を止めて10分蒸らす。

6

お箸で確認、固まってたら完成!

コツ・ポイント

ゆるいかなー、くらいの固さで蒸し終えると冷やした後にちょうど良い固さになります。冷やすと想像より固くなるので注意して下さい!
シンプルなレシピですが、温度と時間さえ気を付ければ簡単に美味しく仕上がります☆

このレシピの生い立ち

やわらかいプリンが好きなので、普段のレシピをアレンジしてみました!
レシピID : 3018863 公開日 : 15/02/16 更新日 : 19/02/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

99 (90人)

20/02/09

写真

めちゃめちゃ美味しくできました! 簡単旨い最高☆☆☆☆☆

ラブ嵐

20/01/27

写真

甘さ控えめで子どものオヤツに。柔らかでしっかり固まりました。

minminho

20/01/16

写真

レシピ通りにしましたが、 中々、固まらなくて苦労しました★☆★

まーちゃん310

20/01/12

写真

シンプルで、スッキリな美味しさ。気分でキャラメルソースや生クリームと頂きました。

nanoha

1 2 3 4 5