チーズ好きにはたまらないチーズ餃子揚げ

チーズ好きにはたまらないチーズ餃子揚げ

Description

〜おかんレシピ〜チーズ好きにはたまりません!餃子を作って皮が余った時などおやつやおつまみに!

材料

餃子の皮
お好みの量
スライスチーズやピザチーズ
お好みの量
塩コショウ
少々

作り方

1

写真

今回は餃子の余りの皮と家にあったスライスチーズを
使いました。ビヨーンと伸びるチーズが良いならピザ用チーズがおすすめ!

2

写真

チーズを半分に折ります。

3

写真

そのまま半分に切ります。

4

写真

写真のように二枚重なった三角を作っておきます。一枚のスライスチーズで4つ出来ます。

5

写真

皮にチーズを乗せ、半円に水を付けます

6

写真

写真のように皮と皮を合わせます。両手のひらでぎゅっと空気を抜くように挟むと上手にできます。 包み終わったら少し置きます。

7

写真

熱めの油で少し茶色くなるまでひっくり返しながら揚げます(弱火で長い時間揚げるとチーズが出てきてしまうので強火でサッと)

8

写真

お好みで塩コショウなどをかけて出来上がりです!

9

写真

「揚げ餃子」で人気検索トップ10入り!ありがとうございます!

コツ・ポイント

皮はピタッとくっ付けて下さい!強火でサッと!あまりじーっくり揚げているとドンドンチーズが出てきてしまいます(´Д` )

このレシピの生い立ち

餃子の皮が余っちゃってもったいなかったので!笑 ウィンナー、ベーコン、餅などを追加で入れても美味しいです!シソを入れて作ったら風味が負けてしまいましたが、もし作るなら沢山入れれば大丈夫かもしれません(´・ω・`)
レシピID : 3019401 公開日 : 15/02/16 更新日 : 15/07/23

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写真

お菓子のチーザみたいでした!カリッと美味しかったです♡

maki_08

ちゃんとひだもつけていい揚げ具合ですね(^^)レポ感謝♡

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おやつ、おつまみにぴったりー♪

myoszk

巻くのも良いですね\( ˆoˆ )/♪レポ感謝です(^^)!