ウインナーで♡塩じゃが

ウインナーで♡塩じゃが
あっさりした塩味の肉じゃが♪バターのコクと風味でまろやかです♡色んなお肉でも試してみてね♡

材料 (1~2人分)

じゃがいも
中2個
人参
1/2本
ウインナー
4本
300cc
小さじ1
バター
小さじ2
ブーケガルニ(あれば)
ティーバッグタイプ1袋

1

じゃがいもは洗って皮をむき大きめのひと口大に切る。人参も同じ大きさ ウインナーは格子状に切りこみを入れる。

2

鍋にオイルを入れ熱し温まったらじゃがいも 人参 ウインナーを入れ炒める。全体にオイルが回ったら水とブーケガルニを入れる。

3

強めの中火で煮込みアクを取る。煮汁が2/3くらいになったら塩とバターを入れ煮汁が半分くらいになったら出来上がり♪

4

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今回使ったウインナーはこちら♪『御殿場高原®あらびきポーク』です♡

5

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今回使ったブーケガルニはGABANのティーバッグタイプ♪1袋に小さな小袋が4つ入っています♡

コツ・ポイント

火を止める前に楊枝などで中まで火が通ってるか確認してくださいね。

このレシピの生い立ち

とにかく肉じゃがが大好き♪あっさりした塩味の肉じゃがが食べたくなって♡
レシピID : 3019737 公開日 : 15/02/16 更新日 : 15/02/16

このレシピの作者

京都生まれ京都在住。 毎日の食卓に気取らずに出せ どこのスーパーでも手に入る材料で美味しいものを作るのが好きです。そんな普段ごはんのレシピを掲載しています。 2015・7月からCOOKPADレシピエールとして活動しています♪ 愛犬クララを溺愛してます♡ ブログ♫ http://nanaikurecipe.blog101.fc2.com/   

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

16/10/23

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塩とバターだけでこんなに美味しいなんて感激♡御飯にもビールにも○

YUH♡ママ

嬉しいお言葉ありがとう♪素敵なレポうっとり!美味しそう~♡

15/08/04

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トマトクリームライスに引き続き!あっさりほっこり美味しいです♡

❤︎minori❤︎

また違うレシピお試しありがとう♪これもお口に合って嬉しいな♡

15/05/12

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今までじゃがいもを食べなかった娘がパクパク食べてました♡

サリークリーム

お嬢さんが食べてくれたなんて嬉しい♪お口に合って良かったぁ♡

15/05/06

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あっさりウインナーじゃがおいしい♡またつくります(*^o^*)

こはる・▽・

またレシピお試し&これも美味しいって言ってもらえて幸せです♡