はりはりおんたま冷やし中華

玉ねぎ丸ごとラップをかけて、レンジ600wで2分チン！

たまごを器に割り50ccの水を入れて、
黄身を爪楊枝で2、3回つつき、800wで30秒程チン！

水菜を２cmぐらいに切り、ゆがいて水にはなし、あげて、水分をしっかりしぼる。

マルちゃん正麺をたっぷり沸騰したお湯で4分ゆがき、冷水で冷やし、あげて水分をしっかり切る。

すべてをお皿にもりつけて出来上がり。