フライパンde親子丼
はらぺこちょうちょ
作り方
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1
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鍋などをして余った鶏肉を一口サイズに切り、鶏肉と★をタッパー入れて一晩置く。※要冷蔵
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2
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玉ねぎ・にんじんを切ってオリーブオイルで炒める。
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3
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タッパーの中の鶏肉と★を全て入れ、更に炒める。
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4
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水・白だしを野菜が浸るくらい入れて煮込む。
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5
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溶き卵を入れてごはんの上に盛れば完成！！
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コツ・ポイント
鶏肉に味付けをしておけば直前にみりんや酒など入れなくていいので時間短縮になります。簡単です。
このレシピの生い立ち
鍋をした時に鶏肉が余ったので味付けをして置いておき、翌日に親子丼を作ることにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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はらぺこちょうちょ
