失敗なし!型ぬきクッキー+α

失敗なし!型ぬきクッキー+α

Description

安く、簡単に、大量生産!
バレンタインやホワイトデーにぴったりです。

材料 (黒皿2枚(80〜100個分くらい))

小麦粉(薄力粉)
340g
バターまたはマーガリン
170g
砂糖
120g
大1個

作り方

  1. 1

    バターは白っぽくなるまで泡立て器でよく練り混ぜる。砂糖を加えて更によく混ぜる。

  2. 2

    卵を加えてクリーム状になるまでよく混ぜ、バニラエッセンスを加える。

  3. 3

    小麦粉をふるいながら加え、さっくりと混ぜる。ひとつにまとめてラップで包み、冷蔵庫で約1時間休ませる。

  4. 4

    生地をラップの間にはさむか打ち粉をして麺棒で約5mmくらいの厚さにのばす。

  5. 5

    写真

    オーブンを170℃に予熱しておく。
    上のラップをはずし、型でぬき、クッキングペーパーをしいた黒皿に並べる。

  6. 6

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    オーブンで170℃で18~25分間焼いたらできあがり。

  7. 7

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    少し余って型抜きできなかった生地をたまごボーロくらいの大きさに丸めて焼いてもおいしいです。

  8. 8

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    棒状に細長く伸ばすのもおすすめ◎

  9. 9

    型抜きではないのですが、この生地にいろいろ混ぜるといろんな種類のクッキーができます。

  10. 10

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    左から、
    ・きな粉(塩少し)
    ・抹茶
    ・紅茶
    ・ココア
    ・ごま(白すりごま&黒いりごま)
    です。

  11. 11

    写真

    一気にいろんな種類のクッキーが焼けるので楽しいですよ♪いろいろアレンジしてみてください。

  12. 12

    2016/02/12
    写真を変え、レシピをつけ足しました。

  13. 13

    2016/03/09
    話題入りしました。ありがとうございます!

コツ・ポイント

* クッキングシートがない場合は黒皿にバターを薄くぬってください。
*生地が柔らかい時は粉を足すか、冷蔵庫で少し冷やしてください。
*生地がかたかったり、モロモロになったりする場合は、牛乳や油(サラダ油か溶かしバター)を足してください。

このレシピの生い立ち

バレンタインにお菓子を安く大量生産したくて作りました(笑)
レシピID : 3020430 公開日 : 15/02/17 更新日 : 16/12/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (22人)
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2020年2月10日

バレンタイン用にハート型で焼きました。簡単に出来て、便利ですね。

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2018年5月15日

部活のお別れ会で 先輩ママにお礼の意を込めて贈りました^^*

うわ〜ピンクかわいい…!!お礼、絶対喜んでもらえたはず!

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2017年3月12日

ホワイトデー用に。美味しくたくさんできました(´˘`*)

数あるレシピからホワイトデー用に選んでいただいて嬉しい!

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2017年2月14日

お世話になってる職場の方々にVD♡またリピします。

バレンタインのレシピに選んでくれてありがとうございます!

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