豚こまの天ぷら
作り方
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1
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豚肉はAをもみ込んで15分くらいおく。
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2
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おいてる間にBを混ぜておきます。
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3
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*1*でつけておいた豚肉を*2*の中に入れて混ぜる。
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4
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フライパンに揚げ油を適当に入れ170℃に熱して、1枚ずつ広げながら両面を揚げていきお皿に盛りつけて完成。
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コツ・ポイント
*B*は混ぜすぎないのがコツです。
このレシピの生い立ち
唐揚げで作っていましたが、豚こま肉で挑戦した所、美味しかったので(*´꒳`*)
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