豚こまの天ぷらの画像

Description

お家にある調味料で簡単に♪
しょうが焼きの天ぷらなイメージです♪
冷めても美味しいですよ!

材料

A:醤油
大さじ1
A:酒
大さじ1
A:砂糖
小さじ1
A:しょうがのすりおろし(チューブでも可)
少々(びゅーっと)
大さじ2
大さじ2
大さじ4
B:塩こしょう
少々
揚げ油

作り方

  1. 1

    豚肉はAをもみ込んで15分くらいおく。

  2. 2

    おいてる間にBを混ぜておきます。

  3. 3

    *1*でつけておいた豚肉を*2*の中に入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンに揚げ油を適当に入れ170℃に熱して、1枚ずつ広げながら両面を揚げていきお皿に盛りつけて完成。

コツ・ポイント

*B*は混ぜすぎないのがコツです。

このレシピの生い立ち

唐揚げで作っていましたが、豚こま肉で挑戦した所、美味しかったので(*´꒳`*)
レシピID : 3020638 公開日 : 15/02/17 更新日 : 15/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (10人)
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mayumama0624
冷めても柔らかく味付けもとても良かったです!お弁当にもGood!
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*kanakana*
しっかり味でおいしかったです♪
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クックOBEUNO☆
簡単で美味しくできました、ありがとうございます
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てぃんさん
美味しかったです!ふわふわで子供達もパクパク食べてくれました!