ちぢみほうれん草のツナ炒め

普通のほうれん草を茹でて、3～4センチ長さに切ったものでもできます。（ちぢみほうれん草は茹でなくても使えるので便利です）
人参は、色味なので、めんどくさければ、ミックスベジタブルなどでも美味しいです。
ツナ缶の油で炒めるのがポイントです。

ちぢみほうれん草は、この時期ならではの食材です。甘みがあり、炒めものにしてみたら、とても美味でした。
お弁当用に、考えましたが普段のおかずにもよくつくります。
お弁当用は、卵にしっかり火を通して下さい。
おかずなら、半生くらいでも美味です。