もう一品!ブロッコリーの茎ペペロン♫

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Description

捨てがちなブロッコリーの茎…
炒めればほら一品♫

材料

2本
オリーブオイル
大1
にんにくチューブ
少量
塩(マジックソルト可)
適量
コショウ(ブラックペッパーならなお良し)
適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーの茎の皮をピーラーなどで軽く剥き、スライスします
    ちくわも食べやすい大きさに切って下さい

  2. 2

    ブロッコリーの茎を電子レンジ500wで2分加熱します

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをいれ、にんにくチューブを入れ香りがたったらブロッコリーの茎を入れ炒める

  4. 4

    茎が炒まったらちくわも加え、塩とコショウで味を整えて…
    出来上がり!
    写真はマジックソルト使用です

コツ・ポイント

にんにくは焦がさないように…

このレシピの生い立ち

もったいない精神から
レシピID : 3021340 公開日 : 15/02/17 更新日 : 15/02/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
写真
クックみゅーみゅー
お弁当に♪汁気が出ない野菜のおかずで助かります
初れぽ
写真
クックみゅーみゅー
お弁当に♪いつも茹でるだけだった茎がちゃんと一品になりました!