もう一品!ブロッコリーの茎ペペロン♫
作り方
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1
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ブロッコリーの茎の皮をピーラーなどで軽く剥き、スライスします
ちくわも食べやすい大きさに切って下さい
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2
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ブロッコリーの茎を電子レンジ500wで2分加熱します
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3
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フライパンにオリーブオイルをいれ、にんにくチューブを入れ香りがたったらブロッコリーの茎を入れ炒める
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4
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茎が炒まったらちくわも加え、塩とコショウで味を整えて…
出来上がり!
写真はマジックソルト使用です
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コツ・ポイント
にんにくは焦がさないように…
このレシピの生い立ち
もったいない精神から