わかめとシラスの佃煮の画像

Description

生姜をたっぷり入れたわかめとシラスの佃煮
箸休めにどうぞ。美味しいです。

材料 (10人分)

50g
150g
砂糖
大匙1
醤油
大匙4
料理酒・みりん
各大匙2
ビン詰めの生姜
大匙1

作り方

  1. 1

    わかめをさっと茹でてざく切りにする。

  2. 2

    鍋にわかめ・しらす干し・生姜・調味料を入れ水分がなくなるまで煮る。

コツ・ポイント

わかめをさっと茹でて戻すことと生姜を入れることです。

このレシピの生い立ち

わかめだけでなくシラスも入れてみようと思い作ってみました。
レシピID : 3021719 公開日 : 15/02/17 更新日 : 15/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ポム1212
たっぷり作りました!ご飯が進みます!

ポム1212さん 今が旬の食材、たっぷり食べられますね。