わかめとシラスの佃煮
作り方
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1
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わかめをさっと茹でてざく切りにする。
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2
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鍋にわかめ・しらす干し・生姜・調味料を入れ水分がなくなるまで煮る。
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コツ・ポイント
わかめをさっと茹でて戻すことと生姜を入れることです。
このレシピの生い立ち
わかめだけでなくシラスも入れてみようと思い作ってみました。
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わかめをさっと茹でてざく切りにする。
鍋にわかめ・しらす干し・生姜・調味料を入れ水分がなくなるまで煮る。