簡単♪鮭トマトシメジチーズ包み焼

トマト、チーズ、しめじ……がとてもおいしい。時間はかかるけれど、手間は簡単♪

材料 (2人分)

2切れ
トマト
1個
シメジ
1パック
タマネギ
1/4
マヨネーズ
適量
チーズ
適量
塩胡椒
適量
クッキングシート
40センチ2枚

1

シメジをオリーブオイルなどと塩胡椒で炒め、オーブンを200度で10分ほど温める。

2

トマト、タマネギを薄切りにして、クッキングシートに鮭とトマト、タマネギ、シメジをのせて、マヨネーズをかけてチーズをのせて、適宜塩胡椒してしっかりつつむ。

3

オーブンに入れて50分くらい焼いて出来上がり

コツ・ポイント

アルミホイルだと残ったとき温め直しにレンジが使えないのでできればクッキングシートがいいです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 30218 公開日 : 01/09/23 更新日 : 01/09/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」