手抜きコブサラダ
作り方
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1
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卵はお好みの硬さに茹で、スライサーで輪切りにする。エビも茹で、たて半分に切る。
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2
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アボカドはサイコロ状に切り、色止めのレモン汁少々(分量外)をまぶす。
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3
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お皿にエビ、アボカド、卵を盛り、★印を混ぜ合わせたドレッシングをかければ完成です。
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4
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【2007.3】アピタ・ユニーさんのレシピカードに選んでいただきました。感謝です!
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コツ・ポイント
クリーミーなソースが合います!
このレシピの生い立ち
元々は、あり合せの材料で作ったまかないサラダ「コブサラダ」。アメリカ~ン♪アボカドは外せません。