生ハムのブルスケッタ。

生ハムのブルスケッタ。

Description

恐ろしく簡単ですが、華のある一皿。
酒宴のおもてなしに。バゲットの厚さはお好みで。

材料 (4個分)

バゲット
4切れ
プチトマト
6個
小さじ2
ごく少々
ドライバジル
適宜
1/2個
生ハム
4枚
フレッシュバジルやセルフィーユ
あれば少々

作り方

1

バゲットをお好みの厚さに切って軽くトーストしにんにくの断面をこすりつけ香りをつける。

2

トマトは6~8等分し塩とオリーブオイル、ドライバジルで和える。1にトマトを乗せ生ハムを乗せ皿に盛りる。

3

仕上げにさっとオリーブオイルをかけ、あればセルフィーユなどを飾る。

コツ・ポイント

生ハムは切り落としで十分です。バゲット、今回の画像はちょっと厚めですが、もっと薄めのほうが食べやすいので、厚さはお好みで調整してください。
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このレシピの生い立ち

バレンタイン夕食の前菜に。
レシピID : 3022397 公開日 : 15/02/18 更新日 : 15/02/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (16人)

20/05/25

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ニンニクとバジルの風味で美味しさ格段UP!

aewea

20/05/24

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トマトがとても甘く感じられて美味しかったです!半熟卵もonしました(^-^)素敵レシピありがとうございます♡

あぱん☆

20/05/20

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おしゃれなのに簡単でした♡

ゆーひmama

20/05/19

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美味しかったです!おつまみに最高!好評でしたありがとう!

alice57