キムチ鍋

キムチ鍋
寒いときには、ポカポカ温まるキムチ鍋。キムチが味のポイントなので、美味しいキムチが手に入ったら是非。

材料

キムチ
200グラム
豚肉
100グラム
タラ
2切
ネギ
1本
豆腐
1/2丁
ニラ
1束
モヤシ
1袋
●鶏ガラのダシ
4カップ
大さじ2
●醤油
大さじ1
大さじ1
●おろし生姜
1/2片分

1

●の材料を鍋に入れて、火にかける。

2

豚肉、タラ、キムチ、ネギ、豆腐を入れて少し煮込む。

3

火が通ったら、モヤシとニラを加える。

4

ニラがしんなりしてきたら出来上がり。

コツ・ポイント

お好みで、ニンニクを加えたり、辛いのがお好みでしたら、コチュジャンを追加しても。是非、美味しいキムチで!

このレシピの生い立ち

美味しいキムチが手に入ったので。寒い時期にはこういうポカポカ温まる鍋が食べたくなります。
レシピID : 302256 公開日 : 06/11/18 更新日 : 06/12/13

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