うま味たっぷり♪長芋入りいかのお好み焼き

うま味たっぷり♪長芋入りいかのお好み焼き

Description

✿✿✿雑誌『Tarzan』掲載いかレシピ✿✿長いもが入ってふんわり香ばしい♪いかのうま味たっぷりお好み焼きです!

材料 (5人分)

いか
2杯
250g
3本
 
大さじ2
◆塩
小さじ1/3
◆砂糖
大さじ1
◆コショウ
好きなだけ
小麦粉
100g
1個
 
サラダ油
適量

作り方

1

写真

いかを細かく切っておきます。
これに◆を入れ下味をつけます。

2

写真

卵、小麦粉、長芋を入れ混ぜます。

3

写真

1cmぐらいに切った万能ねぎをいれます。

4

写真

全部をよ~く混ぜます。

5

写真

フライパンにサラダ油を入れ、スプーンですくってフライパンに落とします。
ふたをして両面を蒸し焼きます。

6

写真

焼き色がついたらできあがりです。

7

写真

8

2015/5/7発売 
雑誌『Tarzan』掲載!

クックパッド・男子スリム部認定レシピに選んでいただきました♪

9

写真

2015/11/5発売「Tarzan特別編集 cookpadスリム部認定 旨くてカラダに効く特選 やせレシピ」掲載♪

コツ・ポイント

いかはできるだけ小さめに切った方が焼きやすいし食べやすいです。

味つけしてあるので火力はあまり強くしないで下さいね。
(くっつきにくい加工のフライパンかホットプレートが便利です)

このレシピの生い立ち

いかがいっぱいあったので消費するためにたっぷり使ってお好み焼きにしました!
長芋もたっぷり使ってます♪

マヨネーズ、一味唐辛子、ソースなど好きな調味料をかけてお召し上がり下さい。
レシピID : 3022635 公開日 : 15/02/18 更新日 : 16/01/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/02/21

写真

すごい、おししい。いきなり子供たちで取り合いに!

yasies

つくれぽどうもありがとう♪うわ~取り合いになりましたか^^;

15/05/08

First tsukurepo mark
写真

雑誌「Tarzan」の企画で作りました!おいしかったです!!

男子スリム部

つくれぽどうもありがとうございます(*v.v)ペコッ