クリームチーズとカルピスのイチゴクリーム

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Description

ひな祭りケーキや、女の子の誕生日ケーキのデコ用に。カルピスが入るので、ジャムだけで作るよりさっぱりしています。

材料 (スポンジケーキ1台分)

100g(キリ5個)
カルピスイチゴ原液
45g

作り方

  1. 1

    クリームチーズを電子レンジで温めて溶かし、ダマがなくなるまで練る。
    温め過ぎると破裂するので注意。

  2. 2

    カルピス原液とジャムを入れて、練り合わせる。

  3. 3

    2でゆるすぎる場合は、デコしやすい固さになるまで冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

量の加減は、クリチ:カルピス原液:ジャムを4:1:1で計算してください。

このレシピの生い立ち

ピンクのクリームを作りたくて。
レシピID : 3023077 公開日 : 15/02/18 更新日 : 15/02/20

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