ネギ塩だれ*高野豆腐巻き牛肉のステーキ

ネギ塩だれ*高野豆腐巻き牛肉のステーキ

Description

ふわふわの高野豆腐とネギ塩だれが絶品*お弁当のおかずにもピッタリですよ*ダイエット中でも罪悪感なく食べられますよ*

材料 (ステーキ16コ分)

高野豆腐
2枚
牛薄切り肉
200g
薄力粉
少々
塩コショウ
少々
1かけ
ネギ塩だれ
★みじん切りしたネギ
1本分
大さじ2
大さじ2
★酒
大さじ1
★ポン酢
小さじ1
小さじ1
★酢
小さじ1
★塩
ひとつまみ
★砂糖
ひとつまみ
★鶏ガラスープの素
ひとつまみ
サラダ油
適量

作り方

1

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高野豆腐は水で戻し、手で水気を切ったら1枚を8等分に切ります。2枚で全部で16コ作ります。

2

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牛肉に塩コショウと軽く薄力粉をふり、高野豆腐を手前に置いたら、くるくる巻きます。

3

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巻き終わったら全体に薄力粉をまぶします。

4

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フライパンにサラダ油を熱し、スライスしたにんにくと3を並べます。お肉の巻き終わりを下にして焼いて下さい。

5

写真

焼き色がついたらひっくり返して、フタをして2分蒸し焼きにします。

6

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耐熱容器に★の材料を入れて、レンジで1分加熱します。

7

写真

5をお皿に盛り、ネギ塩だれをかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

ネギ塩だれが無くてももちろん美味しく頂けます。牛肉も薄切りなのでさっと火が通り、すぐ出来上がります。

このレシピの生い立ち

高野豆腐のアレンジレシピを考えて作ってみました。これは絶対に作ってもらいたい1品です。
レシピID : 3023153 公開日 : 15/02/18 更新日 : 15/02/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

17/06/11

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タレ絶品でした♡リピ確定♡ありがとうございます。

cooknyor❁

作ってくれてありがとうございます*

16/11/21

写真

美味しかったです♡

クックLLHZGK☆

作ってくれてありがとうございます*

15/03/28

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余ってた豚肉を巻いてみましたが、おいしい!次は牛で作ってみます♪

む☆っく

豚肉でもすごーく美味しそうですね*作ってくれてありがとう♫

15/03/22

写真

節約&ダイエットにもなるのにとても満足できました☆

utouto⭐️

オシャレに作って頂いて嬉しい♡ありがとうございますÜ*