豚肉と野菜のあんかけ丼 .

○の調味料をすべて あわせておく。

野菜を切る。にんじんは細切りで。

フライパンを中火にしゴマ油を入れ、にんじん、豚肉、もやし、えりんぎを炒める。

蒸し焼き中に、○を全て入れる。

○の調味料を入れたら、中火にして沸騰させる。

6に水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける。