即席☆ 切り干し大根とワカメの味噌汁

即席☆  切り干し大根とワカメの味噌汁

Description

切り干し大根以外の具は何でもOKです。
時間が無いときや、お疲れの日にサッと出来る味噌汁です♡

材料

切り干し大根
適量
乾燥ワカメ
適量
味噌
適量
適量

作り方

1

鍋に水を入れる

2

だしの素を適量入れる

3

切り干し大根をさっと洗って、水を絞り、鍋に入れる

4

火をかける

5

グラグラ湧いてきたら、味噌を入れ、弱火にする

6

ワカメをさっと洗い、鍋に入れる

7

火をけします。
出来上がり♡

コツ・ポイント

切り干し大根は少し高くても、国産の方がいいです。味が違います。
味噌を入れてから、沸騰させない様にして下さい。

このレシピの生い立ち

漁師町の旅館に泊まった際に頂いた、魚のアラと切り干し大根の味噌汁が、とても美味しかったのを思い出して作りました。
お時間がある方は、是非、魚のアラと切り干し大根で作ってみて下さい^_^
レシピID : 3023485 公開日 : 15/02/18 更新日 : 15/02/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/04/27

写真

切り干し大根のお味噌汁は初でしたが、簡単で美味しいですね。

リュシオル

つくレポありがとうございます(o^^o) 美味しそうですね♡

15/03/09

First tsukurepo mark
写真

切り干し大根のいいだしがでてますね。食べ応えもUPして嬉しい♪

あさここなっつ

作って頂き、ありがとうございます♡ とっても嬉しいです☆