ほうれん草としめじのグラタンの画像

Description

栄養満点!!!しかも美味しいし、簡単!!!

材料 (一人分)

1/2袋
1個
クリームソースの素
1袋
200ml
バター
4g
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草を湯掻きます。茹で上がったら一口大に切ります。

  2. 2

    次に卵を茹でていきます。10分くらい茹でて、固めのゆで卵を作ってください。茹で上がったら、エッグスライサーで切ります。

  3. 3

    次にしめじです。しめじはバターと塩コショウで炒めてソテーを作ります。

  4. 4

    次にホワイトソース作りです。ホワイトソースの素に載ってる通りに作ります。

  5. 5

    1,2,3,4,をグラタン皿に入れます。

  6. 6

    チーズをいれ、粉チーズ振りかけ、オーブントースターで約5分焼いて完成です。

コツ・ポイント

ゆで卵は固め。ホワイトソースはクリームシチューのルーでも代用可能です。ルーを使う場合は牛乳ではなくお湯にしてください。

このレシピの生い立ち

ほうれん草が残っていたので作ってみました。
レシピID : 3023566 公開日 : 15/02/18 更新日 : 15/02/18

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