マルちゃん正麺でピリ辛つけ麺

長ネギと生姜はみじん切り。ほうれん草はラップに包んで30秒くらいレンジでチンしておく。チンしたら水気を絞る。

鍋に油を入れ、生姜と長ネギを炒めて香りが出たらひき肉を炒める。肉に火が通ったら、豆板醤を入れ炒める。

ほうれん草を入れさっと炒めたら水を入れ、砂糖も入れる。添付のタレも入れて一煮立ちさせる。