じゃがいものきんぴら

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ビールのおつまみにぴったり

材料 (4人分)

じゃがいも
500g
適宜
白胡麻
適宜
塩・胡椒
適宜
適宜

1

じゃがいもは皮をむき、大きめの千切りにし、水にさらす。ネギは小口切り



2

フライパンで胡麻油を熱し、1のジャガイモをよく炒める。



3

塩、胡椒で味を調える。胡椒を少し多めに。白胡椒を使うと見た目がきれいかも。


4

器によそい、白胡麻と小口切りにした万能ネギを上に散らす。


コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 30240 公開日 : 01/09/23 更新日 : 01/09/23

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