豚肉の大葉巻き(串焼き)

豚肉の大葉巻き(串焼き)

Description

簡単なのにおいし~い!お酒のおつまみや夕飯のおかずにも☆ しっかり味をつければ、お弁当のおかずにもなります♪

材料

豚肉(うす切り)
300g
大葉
15枚
塩・こしょう
適量

作り方

1

写真

豚うす切り肉を3~4枚、端が少し重なるようにならべる。

2

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豚肉の上に、大葉を3~4枚ならべる。

3

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端からクルクル丸めて、棒状にする。

4

写真

1.5~2cmの厚さに切って、串にさす。

5

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塩・こしょうをして、グリルかフライパンで両面こんがりと焼く。盛り付けて出来上がり!

6

コツ・ポイント

お弁当にはつまようじに刺して小さめに作ったり、串からばらして入れちゃってます☆
ちょっと多目かな?くらいの塩・こしょう加減が良いと思います。

このレシピの生い立ち

どこかに食事をしに行ったときに食べて、家でも作ってみました。
レシピID : 302414 公開日 : 06/11/21 更新日 : 06/11/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

34 (31人)

12/08/09

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おつまみにとても美味しく頂きました♪飲み過ぎちゃいます~ゴチです

shokenママ

ありがとうございます!豚肉パワーで暑い夏を乗り切りましょ♪

12/04/20

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梅も入れました♪おいしかったです(^_-)

ののののんのんの

梅入り、とってもおいしそう!ありがとうございます♪

11/10/20

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大葉大好き!!旦那も頬張ってました♪リピ決定です★

minaチャマ

ありがとうございます!たくさん作ってもっと頬張って下さい^^

11/10/23

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今回の量では皆に食べられて足りなかったので次回倍増♪

suookiemom

作ってくれて嬉しいです♪たくさん作ってモリモリ食べて下さい☆

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櫻子のママ 2007年02月06日 10:12
こんにちは。
私も楊枝で作ってみましたヾ(@~▽~@)ノ
大葉が大好きなのですが、とっても風味がよくって・・・美味しく頂きました!!
ご馳走様でした!
今日の日記でも紹介させていただきました。
chieko333 2007年06月30日 19:08
おざKINGさん、( ^-^)ノ(* ^-^)ノこんばんわぁ♪はじめまして、chieko333と申します。

子供たちが小さいので食べやすいように楊枝で作ってみました。

大葉の爽やかな香りが食欲を増進させてくれますね。写真はもう半分食べてしまった後でした_| ̄|○

美味しいレシピ、ありがとうございました<(_ _*)>