お弁当にも♡揚げずにカリッと人参フライ♫

お弁当にも♡揚げずにカリッと人参フライ♫の画像

Description

人参がバクバクいけちゃう、一品です^ ^
子供達にも好評です♫
余ったらお弁当に詰めても良いですよ♡

材料 (2人前)

1本
◎めんつゆ
大さじ1
◎酒
大さじ1/2
◎チューブにんにく
1cm
◎チューブしょうが
1cm
大さじ1 1/2
オリーブ油
少々
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    人参は皮ごとよく洗い、細長く切ったら◎をよく絡め味を馴染ませます。

  2. 2

    写真

    ①に片栗粉を軽くまぶしたら、フライパンにオリーブ油を熱し、転がしながら焼きます。
    ※汁は入れずに、人参だけ焼きます!!

  3. 3

    写真

    器に盛り、お好みで塩コショウやドライパセリをふりかけたら完成です♫

コツ・ポイント

★焼く時は、くっつきやすいので箸で転がしながら焼きますよ。

このレシピの生い立ち

人参が余ったので…
レシピID : 3024962 公開日 : 15/02/19 更新日 : 15/02/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

75 (74人)
写真
ノビル
すごく美味しかったです♡
写真
yukoko☆
くっついて大変でしたがおいしくてみんなでバクバク食べました♪
写真
☆★チョコ☆★
じゃがいも嫌いな息子が喜んで食べました!我が家はポテトフライじゃなくて人参フライが定番になりそうです!