お弁当にも♡揚げずにカリッと人参フライ♫

お弁当にも♡揚げずにカリッと人参フライ♫

Description

人参がバクバクいけちゃう、一品です^ ^
子供達にも好評です♫
余ったらお弁当に詰めても良いですよ♡

材料 (2人前)

人参
1本
大さじ1
◎酒
大さじ1/2
◎チューブしょうが
1cm
大さじ1 1/2
塩コショウ
少々

作り方

1

写真

人参は皮ごとよく洗い、細長く切ったら◎をよく絡め味を馴染ませます。

2

写真

①に片栗粉を軽くまぶしたら、フライパンにオリーブ油を熱し、転がしながら焼きます。
※汁は入れずに、人参だけ焼きます!!

3

写真

器に盛り、お好みで塩コショウやドライパセリをふりかけたら完成です♫

コツ・ポイント

★焼く時は、くっつきやすいので箸で転がしながら焼きますよ。

このレシピの生い立ち

人参が余ったので…
レシピID : 3024962 公開日 : 15/02/19 更新日 : 15/02/19

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