お弁当にも♡揚げずにカリッと人参フライ♫
作り方
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1
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人参は皮ごとよく洗い、細長く切ったら◎をよく絡め味を馴染ませます。
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2
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①に片栗粉を軽くまぶしたら、フライパンにオリーブ油を熱し、転がしながら焼きます。
※汁は入れずに、人参だけ焼きます!!
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3
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器に盛り、お好みで塩コショウやドライパセリをふりかけたら完成です♫
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コツ・ポイント
★焼く時は、くっつきやすいので箸で転がしながら焼きますよ。
このレシピの生い立ち
人参が余ったので…