殻付き牡蠣のオーブン焼き
MICCO〜♪
作り方
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1
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牡蠣はたわしで丁寧に洗います。
殻を開けていきます。ナイフを殻の隙間に入れ貝柱を切ると簡単に開いてくれます。
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2
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パプリカはみじん切りにして、水気をキッチンペーパーなどで拭き取ります。
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3
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牡蠣にパン粉、フライドオニオン、パプリカ、ハーブソルト、オリーブオイルの順で盛り付けます。
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4
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キッチンペーパーを敷いたオーブンまたはトースターで火が通るまで焼き上げたら完成です。
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コツ・ポイント
家にはなかったので入れませんでしたが、オリーブの実を入れても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
美味しそうな殻付き牡蠣をいただいたので、作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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