全粒粉100%パン HB早焼きコース!

全粒粉100%パン HB早焼きコース!

Description

全粒粉コースで焼く時間がなく
早焼きコースで焼いた所、
意外にもちゃんと膨らみました(*^_^*)
ふわふわモチモチ♩

材料 (1斤分)

パン用全粒粉(強力粉)
250g
180cc
バター
16g(8g包×2)
3g
ドライイースト
3g
(お好みで)ジャム、チーズ、蜂蜜など
好きなだけ!

作り方

1

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全粒粉→水→バター→黒砂糖→塩→ドライイーストの順番にホームベーカリーの釜に入れる。

早焼きコースでスイッチオン♩

2

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早焼きコースでもちゃんと膨らみます♩
スライスしてから軽くトーストするとサクサクモチモチで美味しいです。

3

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お好みでジャム、蜂蜜、チーズをのせてどうぞ(*^^*)

コツ・ポイント

水以外の計量は釜onデジタル秤ですませます。
秤の上にHBの釜を乗せ、0gにリセット→250gになるまで全粒粉を足す(レンゲが便利)リセット→水180cc+8gバター2包投入→リセット→砂糖投入→リセット→塩投入→イースト1袋

このレシピの生い立ち

全粒粉100%パンが食べたい!でもバターと砂糖も少し入れたい!というだけで作りました。あまりダイエット向きではないかもしれませんが、腹持ちがよく美味しいです(*^^*)v
レシピID : 3025344 公開日 : 15/02/19 更新日 : 15/02/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

20/09/20

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ふわっふわモチモチで感動です!素敵なレシピに感謝してます☆

みさきあんず

20/04/26

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美味しくいただきました!レシピありがとうございます(^^)

クック²こんにちわ

18/10/08

First tsukurepo mark
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全粒粉だとお腹もいぱい!なんとなく体にもいい感じ!美味でした♡

ガメコ

れぽありがとうございます★ 素敵な献立ですね!(^^)