簡単♪ゴボウと白滝のきんぴら。の画像

Description

ゴボウのきんぴらに白滝をプラスしてヘルシーにかさ増しさせました(笑)おつまみに♪常備菜に♪

材料

太2本(細なら4本)
一袋
100g
胡麻油
大1
100cc
醤油
大4
砂糖
大3
みりん
大2
大2
たっぷり
一味
好きなだけ

作り方

  1. 1

    ゴボウはピーラーで長めのスライスに、白滝は茹で適当な長さにカットしておく。

  2. 2

    胡麻油を熱して挽き肉を炒めて、だいたいの焼き色がついたらゴボウと白滝を加えて炒める。

  3. 3

    油が全体にまわってしんなりしたら、水と調味料を加えて、煮詰める

  4. 4

    水分が無くなったらごまと一味を加えて混ぜる。

コツ・ポイント

水分を飛ばしながら煎るように炒めて下さい。

このレシピの生い立ち

ゴボウと白滝があったので♪
レシピID : 3025358 公開日 : 15/02/19 更新日 : 15/02/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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さらさらさ☆
3回目です!いつも肉なしで作ってるけど美味しいよ☆
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豚肉で作りました!
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