ミニトマトの豚巻き串焼き

今回は幅が広いロースを使うのでので縦半分に切る事にしました。

重ねて切りました。
細長いバラ肉ならそのまま、長過ぎる様なら長さを半分位に切って使ってください。

へたを取り洗って水分を取ったミニトマトを巻いていきます。

こんな風に間を少し空けておくと火の通りが早いです。
竹串の下の部分が焦げるのを防ぐためアルミホイルを巻いてください.

両面に強めに塩を振り,こんがりするまでグリル強火で焼けば出来上がり。