無国籍♪カレーなる豆腐あえ麺サラダ

無国籍♪カレーなる豆腐あえ麺サラダ

Description

カレー味のラーメンサラダがあってもいいじゃないか!!!

材料 (2人分)

マルちゃん正麺 冷し中華
1袋
サニーレタス
半株
プチトマト
半パック
絹ごし豆腐
ミニサイズ1丁
小さじ1
黒すりごま
大さじ1
小さじ1/2

作り方

1

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添付のたれをボールにあけ、そこに豆腐をいれ適当にくずす。

2

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さらにカレー粉と黒すりごまとごま油をいれよくまぜる。

3

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マルちゃん正麺 冷し中華は袋に書いてあるとおり4分茹で冷水でしめ、サルにあげておく。それを2のボールにいれまぜる。

4

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よく混ぜて味をなじませる。

5

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お好みの野菜を綺麗にもりつけ、そこによくまぜた麺をのせ、出来上がり。

コツ・ポイント

すりごまは白でも構いませんが、黒ごまのほうがパンチがでますよ。

このレシピの生い立ち

家族で美味しくマルちゃん正麺 冷し中華を食べるには?と考えたところ、居酒屋風のサラダ麺を思いつきました。ビールに合うようにカレーでパンチをだしました!小皿にとりわけてサラダとしていただきます~♪
レシピID : 3025498 公開日 : 15/02/19 更新日 : 15/02/21

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