トースターでグラタン☆ベーコンポテト

トースターでグラタン☆ベーコンポテト

Description

フライパンで炒めて→オーブントースターで焼くだけです♪
案外時間はかかりません( *´艸`)

材料 (3~4人分)

じゃがいも(メークイン)
3~4個(400g位)
ベーコン
4枚
玉ねぎ(スライス)
1個
しめじ
1/2パック
ひとつまみ
ブラックペッパー
1~2ふり
バター(マーガリンでもOKです♪)
20g+20g
とろけるチーズ
100g
パセリ(乾燥パセリでもOK)
お好みで適量
ホワイトソース■
牛乳
500ml
小麦粉(薄力粉)
大さじ4
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    写真

    メークインは皮をむき5~8mm程にスライスし、柔らかくなるまで茹でます。*簡単に潰れるまでは止めて下さいね(*´▽`*

  2. 2

    玉ねぎはスライスに、ベーコンは適当な食べやすい大きさにCUTして下さい☆しめじはバラします。

  3. 3

    フライパンにバター20gを溶かし、まず玉ねぎを炒めます。しんなりすればベーコン.しめじを入れ火を通します。中火で。

  4. 4

    残りのバター20gを入れます。

  5. 5

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    玉ねぎ・ベーコンに火が通れば塩・ブラックペッパーをふり→小麦粉を混ぜ入れます。ヘラでこねる様にもってりとさせます。弱火

  6. 6

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    小麦粉がもってりとしたら牛乳,コンソメを入れます。小麦粉のもってり感を牛乳でのばすようにヘラで馴染ませます☆

  7. 7

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    焦げ付かない様に優しくヘラでかき混ぜながら火にかけると→トロミが出てきますので、塩で味を調えます。

  8. 8

    写真

    耐熱皿の焦げ付き予防の為、耐熱皿の側面の内側にマーガリンを塗ります☆

  9. 9

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    ⑦の耐熱皿に⑥ホワイトソース→①メークイン→⑥ホワイトソースと3層に重ねます☆

  10. 10

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    ⑧に溶けるチーズをたっぷりとのせ→パン粉をお好みでかけ→トースターで焼きます☆5~6分位です。

  11. 11

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    表面がこんがり焼き色がつけば出来上がり~♪パセリをふっていただきます
    (*´▽`*)

コツ・ポイント

じゃがいもとベーコンの代わりに
ツナやマカロニ、かぼちゃや鶏肉など、
色々アレンジしても美味しいです(*´▽`*)

このレシピの生い立ち

長年☆適当に目分量で作ってきましたが(;´∀`)
今回レシピにおこしてみました。
お料理し始めの頃は、グラタンはオーブンで焼くものだ!とオーブンを当たり前の様に使っていましたが!
オーブントースターの方が予熱もいらないし、時短です*´▽`*
レシピID : 3026702 公開日 : 15/02/22 更新日 : 15/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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2022年2月21日

トースターで美味しく、そして簡単🤤🤟ありがとうございました🙇‍♀️

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2020年5月4日

トースターで簡単に作れてめっちゃ美味しかった🥰🙏❤️リピ確定💯

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2015年7月16日

新米主婦です。簡単に美味しくできました!ありがとうございます!

レポ有難う♪新米主婦さんなのですね☆お料理楽しんで下さいね♡

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2015年5月26日

トッピングしたら、ピザっぽくなった笑

うわぁ(*´∀`)とっても美味しそうです♪私も作ってみます☆

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