簡単♡節約余ったそうめんリメイクの画像

Description

絶対に家にある調味料だけで、節約簡単リメイク。シンプルな味付けだけど、何故かクセになる美味しさ♡立派な一品です!

材料 (1〜2人分)

余ったそうめん
1束分位
バター
10g
1個
ケチャップ
大さじ3〜4
塩コショウ
適量
パセリ(あれば)
適量

作り方

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    余ったそうめんを用意。
    今回は1束分位です。

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    卵を事前に溶いておく。

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    フライパンにバターを入れて火にかけ、溶けてきたらそうめんを入れて馴染ませる様に軽く炒める。中火弱火で30秒〜1分位。

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    そうめんを端に寄せ、溶いた卵を入れる。

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    卵が固まってきたら菜箸で混ぜる。

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    全体にも。

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    ケチャップを入れ、塩コショウで味を整えたらもう完成です!

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    お好みでパセリ等を散らして。
    もし味見して何か物足りなければ、コンソメを足してもいいかも。

コツ・ポイント

バターはケチらず、多めの方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

昔、そうめんを食べた翌日に母が必ず作ってくれました。兄弟3人皆大好きで、懐かしい母の味です♡むしろそうめんよりこちらの方が楽しみで、必ず余る様に茹でてもらってた位です笑
レシピID : 3026901 公開日 : 15/02/20 更新日 : 15/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (14人)
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あやたろっち
素麺を茹ですぎてしまい余ったので作りました。冷蔵庫に常備してある物で作れるので良かったです。
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snowbc
簡単で美味!また作ります♪
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papikun
コンソメを+!見た目イマイチになってしまいましたが、、美味!
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あかばね亭
ふんわり、美味しいそうめんリメイクでした☆ご馳走さまでした!