簡単!リメイク☆カレーうどん

簡単!リメイク☆カレーうどん

Description

つくれぽ400件☆話題入り☆クックパッドニュース掲載☆
カレーが残ってしまったらこれ!お店のカレーうどんも顔負けです!

材料 (2人分)

☆水
800ml
☆鰹だしの素
大さじ1
大さじ2
大さじ1
カレー(残り物)
おたま4杯分
うどん
2玉
大さじ1.5
◎水
80ml
ネギ
適量

作り方

  1. 1

    ☆をお鍋に入れうどん出汁を作る。

  2. 2

    1、が沸騰したら、カレー(残り物)をおたまですくって入れる。

  3. 3

    別のお鍋にお湯を沸かし、うどんを茹でる

  4. 4

    2に、◎(水とき片栗粉)を溶き入れとろみをつける。

  5. 5

    うどんが茹で上がったら、水切りをして器に入れ、4を上から回しかける。

  6. 6

    写真

    ネギを上にのせれば出来上がり!

コツ・ポイント

とろみは皆さんのお好みで加減してくださいね!

このレシピの生い立ち

昔アルバイトをしていたうどん屋さんのカレーうどんがとても美味しくて、味のヒントは鰹だしにあるとお聞きしました!
時間があるときは削り節で出汁をとったりしてます。
レシピID : 3026917 公開日 : 15/02/20 更新日 : 20/09/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年7月16日

とっても簡単で美味しかったです♪

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2022年7月13日

コクのある美味しいカレーうどんに!

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2022年7月5日

本当に美味しい!とても好評です!リピします✨

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2022年6月17日

とっても美味しかったです♥️

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