なめ茸 なめたけ ナメタケ!

なめ茸 なめたけ ナメタケ!
常備冷蔵庫にいてほしいご飯の最強のお供!
小分けして冷凍保存もできます♪

Peach♪レシピ第40弾

材料 (2人~3人分)

えのき
1袋
【調味料】
♡砂糖
大さじ1~2
♡酒
大さじ1~2
♡醤油
大さじ2~3
♡みりん
大さじ1~2
♡だしの素
ひとつまみ

1

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調味料を用意します。

2

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えのきは半分〜3等分にカットしてください。

3

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鍋に♡の調味料を全部入れて

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えのきも入れて火をつけます。

5

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中火で沸騰したら弱火にします。

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コトコトコトコト
適当に5分〜10分煮込んだら…

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出来上がり♪

8

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ご飯がめっちゃすすみます!
食べ過ぎ注意!

コツ・ポイント

醤油は色つけ程度でいいと思うので入れ過ぎると濃くなってしまいます。
調味料は少なめから入れて、足していく感じがいいかと。

このレシピの生い立ち

えのきを消費するために母から聞いたレシピです。
レシピID : 3027051 公開日 : 15/02/25 更新日 : 15/02/25

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