鳥皮アボ美ちゃん
きゅーい
作り方
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1
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細く切った鳥皮をキツネ色になるまでフライパンで炒める。（油はいりません）ちょっと柔らかい部分が残ってたほうがいいと思います。
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2
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種を抜いたアボカドを縦半分に切って一口大に切る。
醤油と柚子胡椒は小さい皿に混ぜておく。
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3
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切ったアボカドを皿に盛り付け、上に鳥皮をのせる。最後に醤油と柚子胡椒を混ぜたものをかけてできあがり～♪ ラブラブで～す♪
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4
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鳥皮王国は一夫多妻制です。５枚目からアボ美ちゃん以外の奥さん紹介❤（平たく言えばクックの皆さんのアレンジです）
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5
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シェフミニーちゃんの鳥皮豆子ちゃん☆ 和服の似合う色白な美人さん。とっても美味しそう！和の心が素晴らしいです！
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6
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プチシェフさんの鳥皮ＴＯＭＡＫＯちゃん☆アボ美ちゃんも一緒の３ショット❤ ｻﾝﾌﾗﾝｼｽｺの風をまとった爽やか美女❤ 美しい～！
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7
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シェフミニーちゃんの鳥皮サラダちゃん☆なんて美しい・・・とってもお洒落な現代美人！可愛いアレンジありがとう♪
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コツ・ポイント
鳥皮君とアボ美ちゃん、ｸﾘｽﾏｽに入籍させました❤なので二人一緒がお勧めです☆でも試しに食べてみて、あ、別々の方がうまい、と思ったら鳥皮君とアボ美ちゃんを別居させることもできます。鳥皮の油が結構出るので、キッチンペーパーでふき取るといいです。油ハネには注意☆
このレシピの生い立ち
気がつけばアボカドが熟しまくっていた。気がつけば鳥皮も賞味期限切れてる・・？という状態。二つとも絶対無駄にはせぬ！という感じで試してみた。
きゅーい
