誰でも作れる簡単ポークチャップ
Description
とっても簡単そして短時間で出来ちゃう一品。
低カロリーの豚ヒレ肉を使用しました。
低カロリーの豚ヒレ肉を使用しました。
栄養士のひよこちゃん
作り方
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1
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★の調味料と水を合わせておく。
※ウスターソースがない時の代用→とんかつソース：酢を３：２でも可能
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2
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豚ヒレブロック肉を1センチ幅くらいの食べやすい大きさに切る。
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3
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熱したフライパンで両面焼く。
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4
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両面焼けたら、合わせておいた★とコーンを入れて煮詰めます。
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5
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写真の様な状態になったら出来上がり。
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コツ・ポイント
・コーンは色合い良くする為だけに入れたのでなくてもOK。
・もう少し水分が残ってる状態に赤ワインを大1程加え一煮立ちさせるとコクがでて美味しいです。
・もう少し水分が残ってる状態に赤ワインを大1程加え一煮立ちさせるとコクがでて美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷凍庫整理していると何ヶ月か前に購入した豚ヒレブロック肉がでてきたので。(笑)
栄養士のひよこちゃん
