鶏ムネ肉＋卵で簡単やわらか、チキンソテー

1. 1

   

   鶏肉を一口大に切り、塩コショウして、少し置く。

2. 2

   

   卵をとき、マヨネーズを加えて混ぜる。
   マヨネーズは完全に溶けてしまわなくても大丈夫！
   加熱すると溶けてしまうので(^^)

3. 3

   

   2のボールに1を加えて全体に混ぜ、10分ほどおいておく。

4. 4

   

   熱したフライパンにオリーブオイルを多めに入れ、卵液をたっぷりつけた鶏肉を入れ焼く。

5. 5

   

   キツネ色になったら裏返し、蓋をして、蒸し焼きにする。
   
   
   出来上がり♪

6. 6

   

   こどもは、
   マヨ＋ケチャップの
   オーロラソースで
   おとなは、
   マヨ＋コチュジャンの
   甘辛ソースをつけて
   召し上がれ♪

7. 7

   追記
   添えてあるのは、
   ひじき☆じゃこ☆ほうれん草の和え物
   レシピID3031227
   

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち