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簡単リンクランチに＊ツナと小松菜のチャーハン
材料
（4人分）
小松菜
1束
人参、エノキ
適宜
ツナ缶
小1缶
ちりめんじゃこ
大さじ2
白ごま
大さじ1
サラダ油
大さじ2
塩
小さじ1
酒
ツナ缶の半量
しょうゆ、胡椒
少々
ごはん
茶碗4杯分
作り方
-
1
-
小松菜は水気を切る。
野菜はみじん切りに。
ごはんは温める。
（今回は人参3～4㎝分、エノキはこのくらい使いました）
-
2
-
中華鍋を熱し、サラダ油大さじ2をなじませ、人参、続けて小松菜を入れて塩を加えてしんなりするまで炒める。
-
3
-
エノキ、じゃこ、ごまもさっと炒め合わせる。缶汁ごとツナを加え、缶の半分弱までの酒を加えて混ぜ、軽くアルコール分をとばす。
コツ・ポイント
＊小松菜とツナ缶以外の材料はお好みで。
＊具の方にしっかり味をつけておきます。
＊具の方にしっかり味をつけておきます。
このレシピの生い立ち
雑誌に載せられていたレシピを自分なりにアレンジしています。
小松菜1束!?と興味本意で作って以来そのおいしさにはまり、我が家の定番に！
偏食の子どももペロッと平らげてくれる、野菜不足解消の切り札的レシピです。
小松菜1束!?と興味本意で作って以来そのおいしさにはまり、我が家の定番に！
偏食の子どももペロッと平らげてくれる、野菜不足解消の切り札的レシピです。
レシピID : 3029819
公開日 : 15/02/22
更新日 : 16/06/24
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18/11/18
栄養満点で美味しそう♡つくれぽありがとうございます^ ^
18/05/17
つわり大丈夫ですか？妊婦さんには鉄分補給にもなりますね^ ^
17/05/17
小松菜消費に作っていただけてよかったです！美味しそう～♪
16/06/07
栄養満点なつくれぽ感謝♡私も昨日のランチに作りました♪嬉しい