鮭の西京漬け(粕漬けでも)ホイル焼き
旦那は皿洗い
作り方
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30cmのアルミホイルを用意し薄く油を塗ります。(分量外)
※改訂
野菜を先に並べていきます。
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タレを作ります。
※改訂※
●の方は、めんつゆ３倍濃縮を小匙1/2に対して三倍に薄めて下さい。レモン汁は小匙１/2です。
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タレは、お野菜に味付け程度の気持ちでかけて下さい♪
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○の方は、ぽん酢そのまま小匙１程度かけて下さい。
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※改訂
野菜→タレ→西京漬け(粕漬け)を乗せます。
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横半分に折ります。
端を持ちやすく三角に畳み、３回ほど手前に折ります。
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持ち手完成。
そのままフライパンへ。
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出来上がりです。
あつあつご飯をよそって･･･､
お召し上がりください～！
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2016/3/29 ３０話題入りしました♡
普通に焼くのが一番の粕漬けを、ホイル焼き挑戦して頂いた10名の皆様感謝です♡
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pitachan1さんが｢蒸されているから魚も野菜もふっくらしてる♪こういう食べ方も美味♡｣と、トマトも美味しそうです❤
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kenhitloveさんより、トマト入れても美味しかったそうです✨
栄養価アップ‼️見た目にも嬉しいですね❤️
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komutatataさんが鰤で作って下さいました❤️
素敵な食卓♡
脂ののった鰤でホイル焼きの野菜に旨味がうつります✨
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在宅勤務のおじさん様、麺つゆのご指摘頂きまして有難うございます。
野菜に味付け程度ということで詳細を改訂致しました！
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コツ・ポイント
魚に味があるので、かけだれは野菜にかけるほどで大丈夫です♪
椎茸美味しいので具材おすすめです☆
椎茸美味しいので具材おすすめです☆
このレシピの生い立ち
2022.6.18改訂※在宅勤務のおじさん様のご指摘により、野菜を下にし、めんつゆの量を定めました❣️
心から感謝致しますっm(_ _)m
生鮭も良いのですがあまり味が染みていないのが残念で、以後西京漬けでお世話になっております(^^)
心から感謝致しますっm(_ _)m
生鮭も良いのですがあまり味が染みていないのが残念で、以後西京漬けでお世話になっております(^^)
旦那は皿洗い
