フライパン♪で簡単広島風お好み焼きー♪

フライパン♪で簡単広島風お好み焼きー♪
ホットプレートを出さずに
広島風のお好み焼きが食べたくて(*^◯^*)

材料 (2人分)

★生地★
小麦粉
大6
大9《120cc》
削り節
小袋の半分
★材料★
キャベツ(お好み)
半玉より少なめ
焼きそば麺
2玉
豚バラ
お好み
イカ
お好み
エビとか
お好み
天かす
お好み
1枚に1個

1

写真

キャベツを千切り
お皿に入れラップ、
500か600Wで3分♪

2

写真

生地★を混ぜて
熱したフライパンに油を敷き焼く!

お玉でぐるぐるーと
薄く広げ両面焼いて
お皿にうつしておく!

3

写真

フライパンに
水少量入れて弱火で焼きそば麺を
ほぐして
お好みソースで
味付けする♪

お皿かボウルに
うつしておく♪

4

写真

フライパンで豚バラとイカを
好きなサイズに切って炒める!

で、お皿にうつしておく♪

これでほぼ完成だー(o^^o)笑

5

写真

熱したフライパンに油をしいて
卵1個をとかずにそのまま割り入れ
フライパンで卵をとかす!


お好み焼きの1番上の卵ね♪

6

写真

その卵の上に

焼きそば麺→
豚バラ→イカ
→天かすたくさん→キャベツ
→生地をのっけて、

蒸し焼き弱火で3分!

7

写真

3分たったら蓋を開け

そして大きなお皿でフライパンに
蓋をするような感じに、

ひっくり返すと
お皿にお好み焼きが!!

8

写真

ソースマヨネーズを
かける(o^^o)

マヨネーズは仕上げにつまようじで
違う向きで線を♪

はい完成ー♪簡単!

コツ・ポイント

フライパンは大きすぎない方が
やりやすいよー(*^◯^*)♪

お皿にあふれたらひっくり返せれないよー!

このレシピの生い立ち

近所のお好み焼きさんの広島風が好きで
キャベツが甘くておいしくて、
お店のお好み焼きをマネて作ったよー♪

チンして蒸し焼きすると
こんなキャベツって甘くておいしいんだね!
レシピID : 3030171 公開日 : 15/02/22 更新日 : 15/04/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

292 (271人)

18/03/29

写真

最初に焼きそばを作ればコンロ一口でも楽々できました!神レシピ!

まきにゅい

確かに!焼きそば先なら1つでできますね(*^ω^*)

18/03/20

写真

驚きの大きさに(^-^)!甘くて美味しかったです☆★

kotorinpi

食べきれましたかね?でとすごく美味しそう!つくれぽ感謝です!

18/03/20

写真

大好きな広島風お好み焼きが簡単美味しく出来ました!感謝です^^♪

ゆー⋆¨̮⑅

美味しそうな盛り付けだー紅生姜が素敵!!つくれぽ感謝です!

18/03/09

写真

オーストラリアのホストファミリーに喜ばれました!ありがとう!

◉’’•)あかさん

オーストラリア!すごい(*^ω^*)お口に合いましたかね?

1 2 3 4 5