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1.鶏肉は一口大に切り、酒を振りかけておく。
2.野菜は、食べやすい大きさに切る。
3.鍋に、オリーブオイルを入れ、鶏肉を色が変わるまで炒めたら、野菜類を入れて、馴染ませる。
4.トマトジュースを入れて、中火でコトコト煮る。
5.酒粕を入れて、煮る。
6.塩胡椒をして、味を整える。
レポありがとうございます。キャベツも良いですね~試してみます