ダイエット☆こんにゃくえのきの豚肉巻き♪

ダイエット☆こんにゃくえのきの豚肉巻き♪

Description

こんにゃく、えのきでヘルシー♪
ダイエット中でも美味しく、お腹いっぱい食べれます(≧∇≦)
しっかり味付けでお弁当にも♡

材料 (3人分)

豚肉(しゃぶしゃぶ用)
150g
板こんにゃく
1枚
えのき
1袋
塩コショウ
適量
薄力粉
適量
大さじ2
焼き肉のタレ
適量

作り方

1

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材料を準備します。
メイン食材の3点。
お肉少ない〜(ー ー;)

2

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えのきは石づきを切り落とし、ほぐしておく。
こんにゃくは1cm幅の薄切りに。

3

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こんにゃくは切れ込み入れておくと、味染みがいいのでオススメ!
面倒ならなしでもOK(^^)b

4

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こんにゃくを湯通しします。

5

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豚肉を広げて、こんにゃく、えのきを乗せて巻く。

6

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巻き終わったら塩コショウをして、薄力粉を付ける。
(空きトレーに粉入れて、転がして付けると簡単)

7

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フライパンに油を入れ、肉を入れる。←巻き終わりを下にしてください。

8

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菜箸で転がしながら全体に軽く焼き色を付ける。
酒を入れ蓋をして蒸し焼きにする。(中火で焼いてます)

9

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水分が飛んだら蓋を開け、焼き肉のタレをかけて焼く。

10

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出来上がり♪
余ったえのきも乗せて。ボリュームたっぷり(^^)

11

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一味かけも美味しい♡

12

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2015.7.30クックパッドニュースに掲載されました♬

恐れ多いですが、喜んでおります。
ありがとうございます♡

コツ・ポイント

味付けはしっかりしたほうが美味しいです。
えのきは長いまま使用してるので、食べる時半分に切ったほうが食べやすいと思います(^^;;

このレシピの生い立ち

ダイエット中に焼肉が食べたくなって。
低カロリーのこんにゃく、えのきで少ないお肉をボリュームたっぷりに。
レシピID : 3031067 公開日 : 15/02/22 更新日 : 15/07/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

18/12/02

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歯ごたえがあって、お腹に溜まります!味もちょうど良い♪

マルテロ

遅くなってすみません(;_;)照りもあって美味しそう♪感謝♡

18/10/03

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意外な組み合せで超美味しい しかも低カロリーなんて(*^^*)

エリス苺

遅くなってすみません(;_;)すごく美味しそう♪レポ感謝♡

18/07/28

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ポン酢でいただきました!食感がよくて家族にも好評でした~✨

□あかりぬ□

掲載遅くすみません(><)ポン酢も美味しそう♪つくれぽ感謝♡

17/02/14

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簡単ヘルシーで美味しかったです☆ご馳走さまでした!

のぽまいぴぃ

タレもたっぷりで美味しそう(〃ω〃)れぽ嬉しい♪ありがとう♡