材料3つ！簡単★生チョコ
MoëtRose
作り方
-
-
1
-
チョコレートは細かく刻む
-
-
-
2
-
鍋に生クリームを入れ、沸騰直前に火を止め、1を入れよく混ぜる
-
-
-
3
-
完全に溶けたら、型にラップを敷き2を流し入れ、冷蔵庫で1時間程冷やす
-
-
-
4
-
固まったら、型から出して好きな大きさに切る
-
-
-
5
-
切ったチョコレート全体にココアをまぶし、型に戻し最後にココアを振るいにかけながら振りかけ出来上がり
-
コツ・ポイント
チョコレートは割り入れるより、細かく刻んだ方が、食べた時の食感が滑らかになります
チョコレートと生クリームの割合は2:1なので、分量調整しやすいです
チョコレートと生クリームの割合は2:1なので、分量調整しやすいです
このレシピの生い立ち
バレンタインに生チョコをリクエストされたので
(
)
